Rose 2021

Tipo: Vino rosado 750ml

-Vinícola: Bodega San José Lavista

-Región: San Miguel de Allende Guanajuato, México

-Ensamble: Syrah 70% Chenin Blanc 30%  –Alcohol: 12%

-Crianza: no

-Cata:

• Vista: Rosa salmón con destellos plateados, limpio y brillante.
• Nariz: Media, aromático y afrutado, aromas frutos rojos y complejo.
  Sabores primarios: cereza, fresa y arándano.
  Sabores secundarios: Mandarina, ligeras notas cítricas.
• Boca: Vino fresco y seco con buena acidez, astringencia buena y de gran estructura, cuerpo ligero y con notas de frutos cítricos
• Maridaje: Ceviche de atún y ensalada, estofados, quesos duros y BBQ, se recomienda oxigenar en copa.